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娘はチキンカツ 私は酢豚が食べた~い!

今日は授業が終わってから病院行って

家に着いて料理を始めたら娘が帰宅。

この間から先延ばしになってるチキンカツを作る約束だったけど

私はどうしても酢豚が食べたくなって

豚テキ用のお肉で作っちゃいました

チキンカツ1

最近分量計らなくても 同じ味で美味しく出来るんです

チキンカツ2

娘のリクエストは「うっすいチキンカツ」

パリパリする位が美味しいんだって。

左の切ってあるのは 

サツマイモを蒸かしてあったので揚げました。

チキンカツ3

今日もとっても美味しい晩ご飯でした

チキンカツ4

      ママ先生でした

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ママ先生

Author:ママ先生
松坂屋ドレスメーカー女学院を卒業後 読売文化センター講師 
ジャノメミシンソーイングアドバイザーを経て
茨木市立生涯学習センター洋裁講師 
三島小学校放課後ミシン教室のミシンの先生などをしながら
茨木市総持寺駅前で「佐々木ソーイング教室&家庭料理のお店 花のれん」をしています。
ビールとお料理が大好き。

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